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2009年 10月 30日

新刊: Ceritarasa William Wongso: Kumpulan Resep Alternatif(インドネシア語)

Kompas(10/30)に出ていました。

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Judul: Ceritarasa William Wongso: Kumpulan Resep Alternatif
Penulis: William W Wongso
Penerbit: Gramedia Pustaka Utama


この本の中で、「グネモンノキの粉はアンチエイジングに有効」という記述があり、
開発しているのは日本だそうです。

Jepang kini mengembangkan tepung buah melinjo, yang bahan bakunya berasal dari Indonesia. Tepung melinjo, yang bisa dipakai menggantikan tepung terigu, memiliki nilai lebih karena mengandung antiaging (antipenuaan) yang lima kali lebih besar dibandingkan dengan vitamin C.


出版記念討論会
パネリスト
Olga Lydia dan (presenter)
Bondan Winarno (pakar kuliner)

William W Wongso dalam peluncuran buku karyanya, Ceritarasa William Wongso: Kumpulan Resep Alternatif, terbitan Gramedia Pustaka Utama di Jakarta,

Tepung Melinjo untuk Antipenuaan
http://cetak.kompas.com/read/xml/2009/10/30/03313194/langkan

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Ceritarasa dari William Wongso
http://food.detik.com/read/2009/10/30/141331/1231825/294/ceritarasa-dari-william-wongso

by gado-gado | 2009-10-30 19:21 | 新刊(インドネシア語)


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