SCTVの liputan6 の Usaha Anda もおもしろい番組です。
最新号は、バンドンの"nasi bakar" を作っている Lin Joan のお話しです。
Nasi Bakar Langgeng adalah nama dagang yang diberikan Lin Joan, pemilik usaha yang dirintis sejak Mei 2005 lalu oleh seorang ibu rumah tangga. Menurut Lin, awalnya nasi bakar ini berasal dari Jawa. Namun, seiring dengan perkembangannya nasi bakar usaha lebih condong lidah orang Sunda. Ada 10 jenis menu yang dihidangkan, di antaranya nasi telur bakar, nasi telur pete bakar, nasi ayam teri bakar, nasi ayam telur teri bakar, nasi ikan bakar, dan nasi ikan udang bakar.
Nikmatnya Nasi Bakar Bandung
http://www.liputan6.com/view/0,117127,1,0,1139133998.html
追記
バンドン新名物(2/7)
http://blog.livedoor.jp/sudakazuyo/