牡蠣塩ラーメンの「むかん」、ジャカルタへ！ 「ラヲタ」名取さんが2月2日にオープン

Plus 62（インドネシアの「今」）のFacebook(1/29)に出ていました。

「イし本」の執筆者のお一人、名取敬さんです。

日本の「食べログ百名店」でトップ10入りしたラーメン店「むかん」が2月2日、南ジャカルタの

「スミトマス」にオープンする。日本とジャカルタで毎月45〜60杯ペースでラーメンを食べ続けて

いるラーメンオタク（ラヲタ）の名取敬さんが「自分が食べたいから」と中心になり店を開く。

（文と写真・池田華子）

牡蠣塩ラーメンの「むかん」、ジャカルタへ！　「ラヲタ」名取さんが2月2日にオープン

2026-01-29

https://plus62.co.id/archives/40629

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