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2015年 06月 05日

インドネシアの料理研究家シスカ・スウィトモ(Sisca Soewitomo)さん

インドネシアWalkers(6/5)に出ていました。

インドネシアの料理研究家シスカ・スウィトモ(Sisca Soewitomo)さん_a0054926_2020399.png


◯インドネシアの料理研究家シスカ・スウィトモについて。
◯シスカはインドネシアの家庭料理の発展に貢献し、現地市民で彼女を知らない
人はいない。
◯毎年のラマダン直前、シスカは断食を乗り切るためのレシピを配信している。


1949年にスラバヤで働くマドゥーラ人官史の子として生まれたシスカさんは、すでに
30年以上の間インドネシアの一般家庭に最新レシピを配信し続けています。東ジャワ
伝統料理からパダン料理、中華料理、お菓子やジュースなどなど。グラメディアなどの
書店に行けば、シスカさんの料理本が必ずと言っていい確率で棚に平積みされています。


インドネシアの主婦の友 料理研究家シスカ・スウィトモ
http://id.walkers.co.jp/news/single/000562/


関連映像
SISCA SOEWITOMO RAHASIA IBU MASAK DAHLAN ISKAN 1
https://www.youtube.com/watch?v=Zhp2g6ga8fE




参考資料
Sisca Soewitomo
http://id.wikipedia.org/wiki/Sisca_Soewitomo


関連図書
インドネシアの料理研究家シスカ・スウィトモ(Sisca Soewitomo)さん_a0054926_20203675.jpg

Judul: Dapur Enak Sisca Soewitomo : 250 Resep Masakan Terlezat
No. ISBN: 9789792297553
Penulis: Sisca Soewitomo
Penerbit::Gramedia Pustaka Utama
Tanggal terbit: Agustus - 2013
Jumlah Halaman: 258


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インドネシアWalkers
http://id.walkers.co.jp/

by gado-gado | 2015-06-05 20:22 | インドネシア人の活躍


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