来週のNHKアジア・クロスロードの「アジわいキッチン」は、インドネシア・バリ料理特集です。
NHK BS1 夕方 5:15~5:57
◆アジわいキッチン(インドネシア・バリ料理
6月1日(月):「ラワール(豚の耳のあえ物)」
6月2日(火):「ウダン クニン(えびと空芯菜炒め)」
6月3日(水):「ソト アヤム(春雨スープ)」
6月4日(木):「ナシクニン&サテリリィ(ターメリックライス&つくね)」
6月5日(金):「スンピン(バナナの蒸し菓子)」
アジわいキッチン・バックナンバー
http://www.nhk.or.jp/asia-cross/recipe/index.html
NHKアジア・クロスロード
http://www.nhk.or.jp/asia-cross/