2017年 03月 16日

新刊:「文化を食べる 文化を飲む」(東京工業大学「ぐるなび」食の未来創成寄附講座 監修)

友人の Face Book(3/16)に出ていました。


a0054926_1543691.jpg

「文化を食べる 飲む」グローカル化する世界の食とビジネス
東京工業大学「ぐるなび」食の未来創成寄附講座 監修
阿良田麻里子編
ドメス出版
6500円+税


関連サイト
東京工業大学「ぐるなび」食の未来創成寄附講座
http://www.mot.titech.ac.jp/food/
[PR]

by gado-gado | 2017-03-16 15:04 | 新刊


<< インドネシアの映画:MOBIL...      講演&ミニコンサート:インドネ... >>